där Guava det är en tropisk fruktträd odlas också i italienska fruktträdgårdar för den raffinerade smaken av dess godis och fördelaktiga frukter rik på C-vitamin och antioxidanter.
Funktioner Guava - Psidium guajava
där Guava, vetenskapligt namn Psidium guajava, är en flerårig växt av familjen Mirtaceae hemma i Central- och Sydamerika, utbredd och odlas också i krukor i alla områden med ett milt klimat.
I Italien hittade detta långlivade fruktträd sin perfekta odlingsmiljö på Sicilien.
Det är ett vintergrönt träd som i ursprungsländerna överstiger 10 meter i höjd medan det på våra breddgrader nästan alltid är cirka 4 meter.
Trädet har ett robust och djupt rotsystem. Stammen är upprätt och kronan är olika grenad.
De löv, ovala eller lansettformade, de är motsatta, läderaktiga och mörkgröna. Vissa arter har en blank topp och en tråkig, något hårig undersida.
DE blommor liknar de hos Myrtle men mycket större, de är doftande och har en krona som består av 5 stora vita kronblad som kröner många och långa krämvita eller halmgula ståndare. Blommorna som bärs på de ettåriga grenarna är ensamma eller samlas i små grupper.
DE frukter lika stor som en citron och med en päronformad, sfärisk eller elliptisk form, de har en slät eller skrynklig gulgrön skal. Massan med en sursöt smak, beroende på sort, är vitgul eller rosa eller röd.
Massan innehåller många inuti frön vita med hög groningskapacitet.
Du kanske är intresserad av: Kamferträd - Cinnamomum camphora
Blomning av Guava
Växten blommar på våren. Blommorna ner och vita förväxlas ofta långt ifrån med en stor myrta.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Guava odling - Psidium guajava
Exponering
Det föredrar soliga platser i många timmar om dagen. Den fruktar frost och vind men tål temperaturer ner till 0 ° C. Vid mycket kalla temperaturer kan den förlora hela eller delar av bladen.
Jord
För att blomma och bära frukt kräver växten en lätt, grundligt bearbetad jord, rik på organiskt material och mycket väldränerad. Det ideala odlingsmediet är en jord blandad med sand och med något surt eller neutralt pH. Det alkaliska pH-värdet predisponerar växten för järnkloros.
Vattning
Även om Guava tolererar perioder med långvarig torka mycket bra, bör den bevattnas regelbundet och oftare under blomningen och särskilt under fruktproduktionen. Bristen på vatten orsakar en avmattning i frukttillväxten och en mindre riklig skörd.
Befruktning
Guava-växten för att kunna producera frukt i överflöd behöver ett ternärt gödningsmedel baserat på kväve, (N), fosfor (P) och kalium (K) i följande proportioner: cirka 100-200 gram kväve för varje växt och 50 - 100 gram fosfor och kalium.
Guava: odling i krukor
I områden med ett milt vinterklimat odlas Guava utomhus direkt i hemmet och även i trädgården. Å andra sidan, i områden som kännetecknas av ett styvare vinterklimat, kan detta fruktträd odlas som en prydnadsväxt även i krukor även om tillväxten är långsammare och dimensionerna därför mycket mindre. Krukan som innehåller växten, under höst-vinterperioden, måste flyttas till en plats skyddad från kyla och framför allt från frost.
Repotting av Guava
Omplantering bör göras på våren med en större behållare än den föregående och med färsk och bördig jord. Växten måste fyllas på med allt jordbröd som omger rötterna.
Guava multiplikation
Guava reproduceras enkelt med utsäde men kan också förökas vegetativt genom att rota sugerna, genom skärning, genom skiktning och genom ympning.
Sådd
Såning är den mest praktiserade tekniken.
Fröna begravs cirka 1 cm djupt i en specifik jord. Efter spiring och när plantorna är tillräckligt starka kan de överföras till enskilda krukor och uppfödas i dem tills de planteras i den slutliga bostaden. Fruktningen från Guavaens 2-4 år.
Guava växt
Guava-växter bör planteras i hål som är djupa och dubbelt så stora som jordbrödet som omger rötterna. Det sjätte systemet ger ett avstånd på cirka 5 meter på raderna och 6 meter mellan raderna. Växterna kommer att bära frukt i minst 20 år. För att gynna den upprätta utvecklingen av stammen nära varje växt, bör en stödstång bindas.
Beskärning av guava
I slutet av vintern kläms de apikala grenarna; grenar som är skadade av kyla beskärs. Om trädet skadas allvarligt kan det beskäras vid basen utan problem för att gynna återväxten av nya sug. Detta träd kännetecknas av snabb återhämtning även under de mest extrema förhållandena.
Guava fruktmognad och skörd
Frukterna mognar gradvis under höst-vinterperioden. På Sicilien, regionen som ståtar med odlingen av Guava, har frukten skördats mellan slutet av oktober och mitten av december.
Guava parasiter och sjukdomar
På sina ursprungsställen är Guava-växten mottaglig för olika svampsjukdomar, för olika attacker av djurparasiter och särskilt för fruktcancer.
På våra breddgrader är dock detta vackra fruktträd motståndskraftigt mot vanliga parasiter som cochineal, bladlöss och bland svampsjukdomar är det bara mottagligt för rotröta orsakat av ett dåligt dränerat odlingsmedium.
Olika guava
Det finns olika arter av guava som odlas som prydnadsväxt och för fruktproduktion.
Guava Psidium littorale
En vintergrön busksort som kallas peruansk guava. Den har en slät rödbrun bark; grenad krona med motsatta, avlånga, läderartade löv med intensiv grön färg, glänsande på ovansidan och klara på undersidan. Den producerar vita hermafroditblommor, upp till 10 cm stora. Frukten är klotformad i röd eller gul färg med vit massa. Det reproduceras med frön, det är en mycket resistent självfruktbar art.
Guava Psidium cattleianum
Ett litet träd, mycket grenat och lövrikt. Den har elliptiska löv, 5 till 10 cm stora, gröna och glänsande. Den producerar vita, enstaka blommor med en diameter på 2 till 3 cm. Frukterna är klumpiga, från 2 till 5 cm, röda och ibland gula, massan är vit, används för beredning av guayabineslikören. Det reproduceras av frön. Det är en mycket rustik art, motståndskraftig mot låga temperaturer och uppskattas också som en prydnad för skönheten i dess frukter.
Matanvändning av guavafrukter
De Guava frukt är en exotisk frukt rik på vitamin C (fyra gånger apelsinens), måttliga nivåer av B-vitaminer och mineraler som koppar, fosfor, mangan och kalium, karotenoider, antocyaniner, retinoider, omega-3, fiber (hög kvantitet pektin ).
Guavafrukter är kalorifattiga och äts råa och färska eller används för produktion av gelé, juice, sylt, sirap och matsmältningslikörer.
Kalorier och näringsvärden för Guava
100 g Guava de åstadkommer 68 kalorier, 14 g kolhydrater, 2,6 g protein, 1 g fett.
Läkemedelsanvändning av Guava
De olika delarna av trädet används för medicinska ändamål för behandling av hjärt-kärlsjukdomar, diabetes mellitus, cancer, kräkningar, diarré, gastroenterit, sår, tandvärk, hudinfektioner.
Nyfikenheter om Guava
Guava i många länder (till exempel i Thailand) säljs som gatemat och serveras med malet chili, salt eller socker.
De forntida invånarna i Centralamerika utnyttjade de smärtstillande egenskaperna hos färska guavalöv för att förbereda medicinska infusioner och avkok och använde frukterna som en ersättning för kvitten för att göra utmärkta sylt.
Guava frukt är den viktigaste ingrediensen i goiabada, den typiska brasilianska efterrätten också känd guava pasta.
Fotogalleri Guava - Psidium guajava
