Hur man steker utan lukt: produkter, tips och mormors botemedel för att ta bort lukten av stekt mat i köket. Från citronvinäger, skivor av äpplen och selleri för att eliminera dålig lukt en gång för alla.
De friterad vilken delikatess, men vilken lukt lämnar den! Med vissa försiktighetsåtgärder är det möjligt att "ta bort" det från vårt Hem.
Vi vet väl att fräsning hon är inte en hälsovän, men vi vet också att det då och då är bra att göra några undantag från regeln. Den enda stora nackdelen är dock att lukt av stekt han vill inte lämna vårt hus och trots att fönstren lämnas öppna fortsätter han att följa med oss även de följande dagarna. Vad ska man då göra för avlägsna L 'lukt av friterad?
Tips för stekning utan lukt
Vilken olja ska du använda för stekning?
För valet av olja är det nödvändigt att överväga rökpunkt högre, det vill säga den maximala tillagningstemperaturen efter vilken oljan i sig börjar brinna och ger dåliga dofter.
L 'olivolja det är en fin olja, en av de bästa även för stekning, men den är fortfarande en av de dyraste och det är inte idealiskt att slösa bort den för en enkel stekning.
Det finns också risolja, som är väldigt lite känd och uppskattad, men som bibehåller en mycket hög rökpunkt jämfört med andra oljor.
L 'sesamfröolja, är verkligen det bästa bland de som är användbara för stekning, även med ett bra förhållande mellan kvalitet och pris, följt avjordnötsolja, L 'solrosolja och denmajsolja.
Isolera rummet och öppna fönstren först
Innan du börjar prata om läkemedel mot lukten som stek lämnar hemma, är det bra att memorera vad du ska göra; stäng alla dörrar och kasta upp köksfönstren för att undvika Att den fräsning du får "parfymera" alla andra rum i huset, verkar det självklart? Ja, men var noga med att öppna dem innan du börjar steka.
Aktivera köksfläktens ventilation
Se till att din huva är intakt, med rena filter och fungerar och starta den med hög effekt. Detta kommer åtminstone att behålla en del av lukten, vilket lindrar irritationen som dock inte kan utrotas om du inte har en professionell huva med ventilation mot utsidan av huset.
Du kanske är intresserad av: recept på bakade äpplen
Tvätt- och rengöringstider
När du är stekt tvätta genast de krukor används och hällen.
Så snart du är klar tar du bort allt som behåller den dåliga lukten från rummet, som rester av stekning, fettpapper och våtpåsen genom att ta ut den.
Jag rekommenderar att du kommer ihåg det bära kläder du bryr dig inte om på ett viktigt sätt eftersom de verkligen kommer att vara genomsyrade avlukt av stekning och de måste tvättas omedelbart; bättre om det skyddas av ett förkläde för att undvika stänk av oljefläckar.
I slutet av dagen vad man ska göra
Kanske vår förlust av känslighet för lukt ger oss en illusion om att den har försvunnit från rummet, och istället kommer alla som kommer in i huset att höra det.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Det kan vara bra att ha en skål full med bakpulver, malet kaffe eller ren ättika under natten. Alla dessa tre element kan absorbera lukt eller maskera dem effektivt.
Mormors hemlighet att eliminera steklukt
Om du planerar att laga mat i ugnen eller baka desserter förutom att steka, gör dessa åtgärder efter stekning, och du kommer att märka hur snabbt lukten av stekning kommer att försvinna från huset och särskilt från köket.
Detta händer både på grund av starkare lukter och på grund av att värmen i ugnen skapar mycket starka luftströmmar och hjälper till att svepa bort lukten av stekt mat.
Ta bort stekt lukt: vilka produkter du ska använda
För ta bort lukten av stekt mat du måste steka, i den meningen att du måste doppa i pannan med kokande olja som används för att förbereda dina delikatesser, mat som tenderar att absorbera lukten av stekning.
Den mycket älskade citron-, som används i alla dess delar i köket, är det ett utmärkt hjälpmedel för att eliminera lukten; doppa skalet i kokande olja innan du steker. Dess sura doft tenderar att försvaga lukten av stekning.
Samma princip gäller för skiva äpple du hatar selleri; de är också giltiga hjälpmedel mot den skarpa doften av stekt mat.
Naturläkemedel för att eliminera lukten av stekt mat: Citron, äpple eller selleri
Både användningen av citron-, av äpple eller av selleri men de förutsätter en fräsning tillsammans med dessa ingredienser; om du inte vill förändra smaken kan du koka en vattenkruka tillsammans med kryddor och örter genom att tillsätta citron eller fylla ett glas med ättika genom att placera den nära spisen där du steker; båda metoderna fungerar som svamp mot lukten av stekning.
De äpplen i steket: här är vad du ska göra för att göra det lätt och gott fräsning och förhindra hans lukt sprider sig i hela huset, impregnerar kläder, mattor, soffor och gardiner.
Innan du steker grönsaker, grönsaker, struffoli, munkar eller något annat, gör detta: lägg oljan i pannan och tillsätt en skiva äpple med hela skalet. Stekningen kommer inte bara att vara godare och utan den klassiska stekta smaken, men ännu viktigare är att lukten av stekt mat inte kommer att spridas över hela huset, tvärtom kommer luften att vara behagligt doftande.
Tips: byt äppelskivan ofta.
DIY Odor Eliminator Candle
Annars ta en kastrull full av vatten, Lägg till en sked ättika och lägg till valet av en av dessa ingredienser: a en halv citron, av rosmarin, Lagerblad, vissa kanelstång. Du kan också använda andra aromatiska produkter som du gillar, till exempel citrusfrukter, vanillin, vanilj, kryddnejlika, persilja, etc. Låt det koka så fungerar det bättre än en ljus eliminerar lukt.
En variant kan vara att lägga till lite i kastrullen mjukgörare, med en behaglig och delikat doft, perfekt för att eliminera de mest ihållande lukterna.
Fritör
Ny och giltig lösning är friterare, som lyckas steka produkterna utan att använda pannor fulla med olja, utan bara placera produkterna i fritöskorgen och börja laga mat.
Oljorna som används för matlagning är uteslutande de som finns i själva produkterna, och faktiskt för feta produkter finns det inget behov av att använda annan olja, eftersom de släpps ut naturligt under tillagningen.
Denna apparat verkar hitta rätt balans mellan ugnen, som är för krävande och dyr när det gäller förbrukning och energi, och stekning, vilket är för obehagligt nuförtiden, särskilt i små och dåligt ventilerade hem.
