De slån är en gammal vild växt idag odlad som ett staket häck i parker, offentliga och privata trädgårdar, i grönsaksgården, i fruktträdgården, inte bara för produktion av utmärkta frukter rik på många fördelaktiga egenskaper utan framför allt för dess motstånd mot motgångar och smog .
Egenskaper Blackthorn- Prunus spinosa
Den vilda svarta tornen, Prunus spinosa, är en hård växt av lee-familjen Rosaceae utbredd i norra Afrika, Asien, Europa och i de kuperade och trädbevuxna odlade områdena i nästan alla italienska regioner.
Svarttornet är en lövfällande och långlivad buske som kännetecknas av långsam tillväxt som över tid till och med kan överstiga 3 meter i höjd.
L 'rotsystem den är robust och djup, de olika vridna och taggiga grenarna är täckta med en brungrå bark. Kronan är expanderad eller pyramidal beroende på typen av avel.
De löv, som dyker upp efter blommorna, är äggformade med lätt tandade marginaler. Bladens övre sida är glättrig och mörkgrön medan den ljusare nedre är hårig längs venerna.
På hösten får löven innan de faller, som azurbladen, en intensiv brun-gul färg.
DE blommor, behagligt doftande med honung, de har en krona som består av 5-6 flikiga kronblad med en uppriktig vit färg och täcker alla grenar som en mantel av moln under blomningsperioden.
DE frukter de är små rundade bär eller droppar med en blå-lila hud i full mognad som vanligtvis är klar på hösten.
Du kanske är intresserad av: Biricoccolo - Prunus dasycarpa
Skal av slöar som andra plommonsorter är täckta med en patina som kallas blom.
Den saftiga massan med en sötsur smak omsluter ett enda avlångt frö.
Frukten av svarttorn är också en matkälla för vilda djur som fåglar och vilt.
Blomstring av svärdet
Den vilda svarta tornen är ett av de första fruktträd som inleder våren med sin tidiga blomning i slutet av februari som ibland sträcker sig till slutet av april.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Blackthorn odling
Exponering
Det är en växt som, även om den utvecklas tillräckligt bra även på halvskuggiga platser för att blomstra kraftigt och ge riklig frukt, behöver soliga platser. Det är en rustik växt som inte fruktar vinterns kalla temperaturer och är motståndskraftig mot värme.
Jord
Den anpassar sig till alla typer av jord från kalkhaltiga till leriga så länge de är väl dränerade.
Vattning
Blackthorn är en torktålig buske och även om den är nöjd med regnvatten är det bra att bevattna den regelbundet, särskilt under blomning och fruktproduktion.
Befruktning
När det gäller befruktning är denna buske inte särskilt krävande, men för att stimulera produktionen av blommande grenar är det tillrådligt att på hösten administrera lite mogen gödsel eller ett långsamt frigörande korngödsel balanserat i makroelement och med en bra procentsats av mikroelement som är användbara för en harmonisk tillväxt av växtdelen.
Multiplikation av svarttorn
Den vilda svarta tornen reproduceras med utsäde men mycket lättare genom att skära eller genom att dela basalsugarna.
Förökning genom sticklingar eller sug
Agamisk utbredning med sticklingar eller av sugor sker under plantans vegetativa viloperiod, på hösten eller på våren.
Sticklingar, tagna med väl slipade och desinficerade saxar, läggs till rot i behållare och rotas i krukor eller lådor som innehåller en blandning av jord blandad med sand. När rötterna har ägt rum lämnas de nya växterna att stärka i enstaka krukor i minst 2 år innan den slutliga planteringen.
Plantering eller plantering
Anläggningen utförs vanligtvis på hösten. Hålen som är avsedda att rymma svärdtorns plantor måste vara dubbelt så breda och djupa som jordens bröd som omger rötterna. Det rekommenderade planteringsavståndet är 1-1,5 m mellan plantorna och 2-2,5 m mellan raderna. För en korrekt utveckling av växterna är det lämpligt att stödja dem med insatser.
Beskärning
I allmänhet beskärs endast torra eller trasiga grenar och infekterade. Vi ingriper när vi vill ge en harmoni av form till lövverket eller att innehålla växternas tillväxt.
Skörd och bevarande av slöar
Frukterna skördas på hösten och äts sedan torkade eller frysta. För att äta färskt måste frukten skördas mot slutet av januari, eftersom det är med frosten som de mjuknar och förlorar den allampante smaken som är typisk för omogna persimoner.
Skadedjur och sjukdomar i svärdet
Även om det är en rustik växt som är ganska motståndskraftig mot vanliga djurparasiter, ibland, om klimatet är för fuktigt, attackeras det av bladlöss eller cochineal.
Bland bakteriesjukdomarna är den känslig för bakteriell eldskada som nekrotiserar grenar, blommor och frukter.
Grenuttorkningen på grund av nekros i den träiga vävnaden, förlusten av blommor och frukter kan istället amputeras till patogena svampar som Corineo eller Monilia of the Drupaceae.
Kurer och behandlingar
Behandla svarta tornväxter med specifika kemikalier eller biologiska bekämpningsmedel, såsom nässelmaserat. På våren, före eller efter blomningsfasen, rekommenderas en kopparbaserad behandling mot svampsjukdomar. Vid attacker av skalinsekter är det möjligt att ingripa med vit olja och behandla stammen och grenarna under vintern som en förebyggande åtgärd.
Infekterade grenar måste beskäras drastiskt och brännas samtidigt.
Användningar
Sloes kan ätas färska, kokta eller i form av sylt och gelé sirap. De små frukterna av svarttorn används också för beredning av en utmärkt likör som kallas slånbär.
Konsumtion av färska eller torkade frukter rekommenderas i fall av aptit för att stimulera en ökad aptit i fall av aptitlöshet och i rekonvalescens eftersom de är utmärkta naturliga energigivande och vitaliserande kosttillskott.
Inom det fytoterapeutiska fältet används frön av svarttorn som renande diuretika och naturliga laxermedel.
De infusioner som är beredda med lönnen från svarttornet är utmärkta homeopatiska medel för behandling av förkylning och halsont medan örtteer är användbara vid förstoppning och vattenretention.
Frukten av svarttorn används inom kosmetiska och farmakologiska områden för beredning av skönhetskrämer och salvor för behandling av akne, dermatit, sår och mindre brännskador och mykos och bakterieinfektioner.
Från frukten extraheras också en fuktgivande vegetabilisk olja som, när den masseras på huden, regenererar den, gör den mjuk och elastisk. Användningen av denna olja rekommenderas också under graviditeten för att förhindra bildning av hudbristningar.
Det hårda och motståndskraftiga slagtornet är utmärkt som bränsle.
Nyfikenhet
Användningen av frukt får till exempel inte innehålla kärnor som innehåller vätecyanid, ett mycket kraftfullt gif.webptigt ämne. Det finns också i mindre storlekar i grenar och rötter, vilket inte bör användas av denna anledning.
Blommorna på den vilda svärtornen är ätliga och kan användas råa i blandade sallader eller för att förbereda risottor eller soppor.
Växtens bark användes tidigare för att färga ullen röd, de torkade och rostade bladen användes som te.
På växternas och gudarnas språk symboliserar svärtorn självständighet, uppriktighet och förnyelse.
På folkmånen kallas hagtorn också som strozzapreti eller taggig hagtorn.
Varningar: slenkärnorna, såsom bittra mandlar, innehåller cyanväte, ett gif.webptigt ämne som finns i mindre mängder även i rötter och grenar.
Fotogalleri Blackthorn
