Egenskaper, kontraindikationer, kalorier, komponenter och aktiva ingredienser i aprikoser, friska frukter anges också i bantningsdiet för deras låga kaloriintag.
De aprikoser som punktligt verkar vackert mogna på bordet tidigt på sommaren med sin orange-rosa färg, är mycket friska frukter tack vare deras komponenter.
De innehåller cirka 85% vatten, en hel del essentiella aminosyror, en liten andel av kolhydrater och av kostfiber.
De är en utmärkt källa till mineralsalter som kalium, kalcium, fosfor, natrium, järn och vitamin A, C och PP, det vitamin som skyddar huden mot allergier och solbränna.
Aprikosers egenskaper
Färska, torkade aprikoser, i form av juice, sylt utför följande åtgärder, som alla är mycket viktiga för kroppen:
- rena och hjälpa till att eliminera gif.webpter som ackumulerats under vintern;
- de motverkar anemi och svaghet på grund av deras järnintag;
- de förhindrar åldrande, skyddar huden tack vare förekomsten av betakaroten (vitamin A);
- de stimulerar produktionen av melanin i vår kropp av melanin, skyddar från solens strålar och främjar garvning;
- regenerera vävnader, förhindra åldrande, skydda huden tack vare närvaron av betakaroten (vitamin A);
- de är effektiva både för behandling av hudbristningar och rynkor (aprikosmask);
- de ökar kroppens immunförsvar, bekämpar cancer orsakad av rökning och föroreningar;
- förbättra synen särskilt nattsyn;
- stärka ben och förhindra tandförfall
- underlätta långsam matsmältning
- de hjälper till att hålla en hälsosam vikt eftersom de anses vara kalorifattiga frukter; endast 28 kalorier per 100 gram.
- ätit färskt bekämpar de diarré; torr, men har en laxerande verkan på grund av det höga innehållet av sorbitol;
- de förhindrar olika nerv- och muskelsjukdomar på grund av det höga kaliuminnehållet (K).
Garvning med aprikoser
De aprikoser bordets drottningar med sin blandade skal av ljusgula, orange och rosa nyanser är rik på betakaroten, ett gult pigment som stimulerar produktionen av melanin.
De Betakaroten, föregångare till vitamin A, favoriserargarvning enhetlig och gyllene och skyddar huden från skadlig solstrålning.
Den dagliga konsumtionen av aprikoser, smoothies, fruktjuicer och sylt, ger inte bara en perfekt solbränna utan återfuktar också huden tack vare den höga andelen vatten (90%) i dem, vilket förhindrar bildandet av rynkor.
I kosmetika och i örtmedicin aprikoser används för beredning av garvning krämer, anti-rynkmasker, tonics.
Det kan intressera dig: Jordgubbar, kaloriegenskaper och kontraindikationer
Kalorier av aprikoser och näringsvärden
- De aprikoser de har ca. 30 kalorier för 100 gram, 0,4 g lipider, 11 g kolhydrater, 1,4 g proteiner.
- En frukt ger i genomsnitt 10 kalorier.
- De torkade aprikoser istället tar de med sig 250 kalorier i 100 gram.
- De aprikoser i sirap handla om 100 kalorier i 100 gram.
Kontraindikationer - När aprikoser inte bör ätas
Aprikoser, för dessa och andra fördelaktiga effekter, kan också konsumeras dagligen.
Undvik om du lider av njursten eftersom de innehåller stora mängder oxalsyra.
Aprikoser under graviditeten
Som alla frukter är det lämpligt att äta den genom att ta bort skalen eller tvätta den noggrant för att undvika risken för toxoplasmos.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Aprikoser och diabetes
Aprikos har ett glykemiskt index mellan 57 och 64 och bör konsumeras med måtta.
Saker att veta om aprikoser
Aprikoser växer på fruktväxter som kallas aprikos
Efter skörden kan aprikoser förvaras i kylen i högst 3 veckor.
De kan lagras i flera månader i sirap: hur man gör aprikoser i sirap.
Aprikoser äts färska, torkade för att tillaga sylt.
Aprikos sylt video recept
Recept med aprikoser
Det är möjligt att använda dem för beredning av olika rätter, från desserter till matsmältningsmedel:
- Aprikostärta
- Aprikoslikör
- Aprikosjuice
Fotogalleri av aprikoser
