Hjärtformat kakrecept och dekorationer
Runt om i världen, symbol för kärlek. det är bara ett: hjärtat.
Med ett hjärta kan du få din älskade att förstå många saker, ett hjärta är ett sätt att förklara dig själv eller visa din kärlek till någon på ett romantiskt sätt.
Idag vill vi erbjuda dig en mycket enkel men effektiv idé för alla hjärtans dag: Så här skapar du vackra e läckra kakor i form av ett hjärta för partiet av älskare dekorerade på många olika sätt, från de enklaste till de mest komplexa och imponerande.
Ingredienser och vad du behöver
Smör: 125 gr
Mjöl: 250 gr
Bakjäst 6 gr
Riven skal av 1/2 citronägg: 1
Vanillin 1 dospåse
Socker 100 gr
Hjärtformad stencil
Fettsäkert papper
Mattarelo
Förberedelse
Innan du börjar vårt receptmåste vi lämna smöret ur kylskåpet i ungefär 1 timme: skär nu smöret i kuber och låt det mjukna lite längre, alltid vid rumstemperatur.
Under tiden, på bordet eller på en skärbräda, lägg en liten hög med mjöl: i mitten häll smöret och alla andra ingredienser. Vi knådar blandningen för hand tills du har en "boll" av slät deg.
När degen har erhållits måste vi sätta in den köksfilm och låt den vila i ungefär en halvtimme (inte i kylen)
Låt oss nu ta degen och rulla ut den med en kavel för att få ett ark på ungefär en halv centimeter: med den hjärtformade formen kommer vi att skära ut många hjärtan av deg från arket och ordna dem på en bakplåt med pergamentpapper.
Vi bakar allt vid 180 grader i cirka 15/20 minuter: uppmärksamhet, titta på småkakor var 5: e minut för att kontrollera att de inte blir för mörka: de måste bara laga mat och få en ljusbrun färg.
Du kanske är intresserad av: Juldekorationer med nötter: så här gör du dem
För att dekorera kakorna kan vi använda några florsocker eller, för sötsaken, choklad (tidigare smält).
Vi måste bara packa hjärtformade kex och ge dem till din nära och kära: för paketet kan du lita på ett enkelt cellofankuvert stängt med ett rött band eller alternativt fokusera på en decoupagelåda dekorerad med romantiska teman. (Foto via heftools.com)
