Hur man gör färgad glasyr för att dekorera desserter.
Har du blivit inbjuden till middag och behöver ta med efterrätt? Behöver du förbereda en födelsedagstårta för ditt barn? Har du ett speciellt tillfälle och behöver oroa dig för efterrätten?
Det finns inget bättre än att dekorera en tårta som alltid får dig att se bra ut vid viktiga tillfällen.
Om du är bra på att göra efterrätter, men aldrig har gjort en glasyr för att täcka dem, här är ett enkelt recept för att dekorera dina kakor och färga dem så att de blir riktigt vackra att se på och vara goda att äta.
Ingredienser:
1 äggvita
150 g pulveriserat socker
Förberedelse:
Vispa äggviten och tillsätt florsocker lite åt gången, sikt det utan att bilda klumpar: fortsätt att slå tills du får en krämig blandning.
Lägg sedan till de matfärger som också finns i de mest välsorterade stormarknaderna och blanda allt bra.
Glasyren är redo att spridas på vår tårta vilket gör den vacker: när den är klar måste den läggas i kylen och vänta några timmar tills den stelnar.
Foto via bostonist.com
