Mistrà amatsmältningslikör med en aromatisk smak också utmärkt för beredning av godis, kex och törstsläckande drycker: hemrecept, ingredienser, doser och beredning.
recept red Ingredienser
1 l alkohol vid 90 ° - 50 g anis - 10 g vilda fänkålsfrön - 30 g koriander - 2 apelsinskal - 1, 3 kg socker - 1, 2 l vatten.
Förberedelse
Lägg alkoholen, anis, koriander, fänkålsfrön och apelsinskal i en lufttät behållare.
Skaka lite, korka och låt det torka i 10 dagar.
Efter den angivna tiden förbereder du sirapen. Koka upp vattnet med sockret och låt sjuda på låg värme i 5 minuter. Stäng av värmen och låt den svalna.
Under tiden filtrerar du maceraten, tillsätter den i den kalla sirapen och blandar för att blanda allt och låt det vila i 2 dagar. I slutet av den andra dagen, filtrera igen och flaska. Förvara Mistrà-likören på en sval plats och borta från ljus.
De likör Mistrà det är också utmärkt för beredning av cocktail är långa drycker.
