där Omelettmoln det är en snabb och enkel förberedelse och är ett utmärkt alternativ till den klassiska omeletten. De Ingredienser Jag är få och enkla, L 'Viktig är att välja noggrant äggen se till att du köper produkter på Km0, om möjligt, eller odlas på marken av ekologiska gårdar.
Det kan ätas till lunch eller middag, och för dem som föredrar en rik och proteinig frukost är det ett giltigt alternativ till traditionella stekta ägg. Låt oss se hur man förbereder denna läckra Nuvola-omelett tillsammans i vårt steg-för-steg-recept!
Process med Nuvola Omelett
- Ta hand om separera de vita från äggulorna och ordna dem i två väl rengjorda skålar.
- Börja kl bearbeta äggvitorna och använd en elektrisk mixer, montera dem i fast snö e förvara dem i kylskåpet tills de är klara för användning.
- Lägg till en nypa salt och se till att du har monterat dem helt och undvik att lämna flytande delar på botten.
- Under tiden, igen med hjälp av elektriska piskor, vispa äggulorna med en nypa salt och så fort de är svullna ihop två matskedar varmt vatten och fortsätt montera.
- De ägg i två konsekvenser är de redo att användas.
- I en non-stick panna värm upp lite extra jungfruolja var noga med att borsta hela ytan på botten och kanterna. Placera äggulan och koka på låg värme tills den börjar svälla.
- Tillsätt försiktigt de vispade äggvitorna och med hjälp av en spatel eller baksidan av en sked nivå upp till kanterna.
- Komplett matlagning låg låga e täck pannan med ett högt lock. Du kommer att märka att äggvitorna börjar svälla och gå med äggulorna. Låt det laga mat i 5 minuter på låg värme.
- När Omelettmoln ordna det på en tallrik och mycket försiktigt fäll den i hälften själv. Genom att utöva ett lätt tryck kommer de två klaffarna att fästa perfekt.
- Dela på hälften din omelett för att smaka på det mjuka och fluffiga hjärtat av äggvita och njut av den tillsammans med kryddade krutonger eller en utmärkt bruschetta.
Tips om molnomelett
där Omelettmoln det är ett utmärkt alternativ för dem som gillar en salt eller kontinental frukost. Att variera din kost är viktigt för att säkerställa att ämnesomsättningen fungerar korrekt och hålla sig i form. Välja för en rik frukost baserat på ägg det är ett bra sätt att börja dagen följa med säsongens frukt eller torkad frukt sauterad i en kastrull för en mer krispig och djärv smak.
Nuvola Frittata lämpar sig väl som en ersättning för den klassiska morgonberedningen äggröra, det är utsökt och kan vara ett roligt sätt att servera en original lunch för de små att njuta av.
Molnomelettlagring
Nuvola Frittata måste vara nödvändigtvis konsumeras efter beredning. Ägg är inte bara en mycket känslig och lättfördärvlig mat och deras beredning kräver nästan omedelbar konsumtion. I detta fall lagring kan äventyra mjukheten och den mjuka konsistensen som erhålls genom bearbetning av äggvitorna. Det rekommenderas därför att försiktigt dosera de initiala kvantiteterna för att riskera att inte konsumera dem.
Omelettmoln foton och bilder
