Beredning av chokladriskakan
Det är bra efterrätt hemgjorda som säkert kommer att avsluta din lunch med stil och som kan förberedas även ett par dagar innan de serveras på bordet.
Beredning av degen
Häll mjölken i en kastrull och lägg den på spisen på medelhög värme.
Häll riset bara när det börjar koka och koka det tills det har absorberat all mjölk.
Rör om ibland så att riset inte fastnar i botten av potten.
Beredning av chokladsåsen
Under tiden förbereda chokladsåsen.
Bryt upp den mörka chokladen, lägg den i en kastrull, tillsätt smöret och smält det i en bain-marie.
Nu kan du slå ihop nästan alla Ingredienser: tillsätt sockret i choklad och smörkräm, blanda väl och häll sedan blandningen i riset kokt i mjölken.
Låt allt svalna och lägg till slut de två lättvispade äggen.
Tillagning av riskakan
Häll består av ris och choklad i en smord panna och gör koka vid 180 grader i cirka 25 - 30 minuter (varmluftsugn).
Låt ris och chokladkaka har svalnat innan den skärs i rutor eller diamanter.
Strö över florsocker och servera.
Om så önskas, följ denna efterrätt med chokladlikör.
Du kanske är intresserad av: Chokladäggplantor
Fotogalleri för chokladgodis
