Är dina bananer svarta? Kasta inte bort dem! Använd dem till denna läckra och kreativa efterrätt: banankaka.
Ingredienser:
5 bananer;
2 matskedar citronvodka;
1 matsked socker;
2 dl vaniljsås;
100 g mascarpone;
3 skivor med sockerkaka på 22-24 cm;
2 matskedar citrongelé;
20 g rostade mandlar.
Förberedelse
Blanda 3 skalade bananer med citronvodka och socker.
Lägg vaniljsåsen i en skål, tillsätt bananpuré och mascarpone.
Sprid sockerkakskivorna med den beredda grädden och lägg ihop kakan igen och överlappa skivorna.
Skala resterande bananer, skär dem i skivor och sprid dem över kakans yta. Späd citrongelén med 2 matskedar vatten, värm den och sprid den över bananer.
Dekorera med rostade mandlar skurna i filéer och servera.
Smaklig måltid!
N.B. Och att lära känna kalorier och den fast egendom av bananen: BANANA KALORIER OCH FASTIGHETER.
