Förberedelse av äpplet och syltkakan
Förbered shortcrust bakverk enligt ditt vanliga recept och efter att ha knådat det, linda det i plastpapper och låt det vila i kylen i minst 30 minuter.
Videorecept för beredning av kakdeg
Under tiden tvätta äpplen, skala dem, ta bort kärnan och skär dem i skivor som inte är för tjocka.
Lägg äppelskivorna i en skål och strö över dem med lite söt likör eller strö dem med citronsaft. Tillsätt en sked socker och blanda.
Ta brödkakan, ta bort den från filmen och placera den på ett lättmjölat bakverk och sedan med hjälp av en kavel, rulla ut ett tjockt ark 0, 5 cm ger den formen på den bakpanna du tänker använda, sfärisk eller rektangulär, speciellt för desserter (aluminium är också bra).
Linjera pannan med bakverk och låt den sedan fästa väl även längs hela kanten med hjälp av dina händer.
Ta bort korthåren som sticker ut från pannan med en kniv. Sticka pastan med en gaffel.
Du kanske är intresserad av: Skogsfruktkaka
Borsta bakverkets yta med ett lätt lager persika eller aprikos sylt.
Vid den här tiden ordnar du pinjenötterna på syltet.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Tillsätt äppelskivorna från kanten.
Fyll i tills alla äpplen är förbrukade, tillsätt sedan russin.
Tillaga tårta
Baka tårta i den förvärmda ugnen på 180 ° C och koka i 20 minuter. För att förhindra att ytan brinner täcker du den med aluminiumfolie. Ta bort aluminiumfolien cirka 5 cm från slutet av tillagningen.
Stäng av ugnen när du är kokad, öppna dörren och ta bort tårten efter några minuter från ugnen och låt den svalna.
Överför paj på en serveringsbricka och strö över den med lite florsocker vid servering.
Njut av detta utsökta äppeltårta och sylt.
Pies fotogalleri
