Hur och när ska man rosta pumpafrön? Varför är de bra? Hur använder jag dem? Hur behåller man dem? Hur många kalorier ger de?
Användning av pumpafrön och egenskaper
DE pumpafrön, ätit kokt eller rostat, är bra för hälsan eftersom de är rika på proteiner, fibrer, fytosteroler, omega 3, mineralsalter (järn och zink).
Den dagliga konsumtionen av dessa dyrbara och billiga frön hjälper till att hålla glukos och kolesterol inom normala värden.
Närvaron av essentiella aminosyror hjälper till att reglera sömnväckningsrytmen och närvaron av fibrer för att bekämpa uppblåsthet och förstoppning.
Hur man använder pumpafrön
Salta och varma pumpafrön kan munas som mellanmål. Sötad för beredning av desserter och även kakor och kex till Halloween.
Rosta pumpafrön: hur man gör det
När du får en pumpa med frön, kasta inte bort dem utan försök att göra det skålar dem i huset efter detta lätt metod:
- ta bort fröna med hjälp av en sked;
- eliminera massarester, eventuella filament;
- lägg fröna i ett durkslag;
Du kanske är intresserad av: Persimmon bevarande
- skölj dem väl under fontänens stråle och låt dem tömma väl;
- sprida fröna på en ren trasa eller på absorberande kökspapper, torka dem och låt dem torka i solen i 2-3 timmar;
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
- lägga ner pumpafrön på bakplåten i ett enda lager, borsta dem med lite olja, strö dem med lite salt och rosta dem i ugnen vid 150 ° i 30 minuter eller tills den yttre skalen har en fin gul färg. Kom då ihåg att blanda dem med en träsked;
- när fröna är guldbruna, öppna ugnsluckan och låt dem svalna. Om du föredrar dem söta, strö dem med strösocker.
Förvaring av pumpafrön
Efter rostning placeras fröna i en lufttät burk eller i vakuumförslutna påsar.
Kalorier av torkade pumpafrön
100 gram torkade pumpafrön ger 580 kalorier.
Nyfikenheter om pumpan
Odla pumpan
Hur man gör en pumpalantern
Pumpafrön fotogalleri
