Hur torkar jag fikon med praktiska och snabba hemmetoder? Hur man torkar fikon i ugnen och i solen
Bra och äkta, att konsumeras året runt och speciellt under jullov enligt forntida traditioner, jag fikon faller inom de typer av frukt som ska smakas torkat.
Förfarande för torkning av fikon
Du kan välja två olika torkningsmetoder att bevara fikon under lång tid:torkning av fikon i solen och dentorkning av fikon i ugnen.
För det första välj fasta fikon och i rätt grad av mognad, eliminera de som är delade eller som smakar av syra.
Torka dem sedan försiktigt med en fuktig trasa, lämna dem hela eller dela dem i hälften som i Foto utan att ta bort delarna om du vill förbereda fyllda fikon med rostade mandlar.
Torka fikon i ugnen
Ordna fikon på ett bakplåt täckt med papper och lämna dem torka i ugnen värme-ventilerad inställd på en temperatur på cirka 40 ° och var noga med att vända dem då och då.
När fikonen har tappat allt sitt vatten, kommer de att visas tömda och skrynkliga.
Stäng av ugnen och låt dem svalna med dörren öppen.
Förvara sedan på en torr plats.
Torkning av fikon i solen
Skapa ett slags halsband genom att gänga fikonstammen med en nål och snöre och sprida ut dem i solen eller på en välventilerad plats skyddad från nattens fuktighet.
Du kanske är intresserad av: Juldekorationer med nötter: så här gör du dem
Saker att veta om fikon
Torkade fikon, som all torkad frukt, har ett bra kaloriinnehåll: 100 g torkade fikon ger 246 kalorier: Kalorier och egenskaper hos fikon
Odling fikon
Fikonfotogalleri
