Beredning av ricotta- och banankaka eller tårta
Förbered kakdeget enligt det vanliga receptet och låt det vila i kylen i minst 30 minuter.
Alternativt kan du också använda den förpackade.
Fortsätt med att förbereda fylld.
Vispa grädden och tillsätt den till ricotta, blanda väl och tillsätt kanel och ägg.
Rör om igen och tillsätt socker och mörk chokladflingor. Blanda allt tills du får en kräm.
Med shortcrust bakverk linje en bakplåt och skär med brickan längs kanten.
Häll den beredda ricottafyllningen, plana och baka sedan i en förvärmd ugn vid 180 ° i cirka 15-20 minuter.
Du kanske är intresserad av: Skogsfruktkaka
Under tiden skär du bananerna i skivor och efter den angivna tiden tar du kakan ur ugnen och ordnar bananskivorna på den och täcker den helt. Strö frukten med brunt socker och lägg pannan i ugnen i ytterligare 20 minuter.
Ta bort kakan från ugnen när den är kokt och låt den svalna.
Kakan fylld med ricotta och choklad och choklad- och päronkakan är också utmärkt.
Pies fotogalleri
