Beredning av romkörsbär
För att bevara körsbären med detta recept, ta röda eller svarta körsbär med fast kött, fria från blåmärken och helst obehandlade.
Tvätta körsbär de stora och helst förhårdnaderna under rinnande vatten. Lägg dem i ett durkslag och låt dem rinna av väl.
Överför körsbären till en trasa, torka dem och skär stjälken i hälften av deras längd.
Ta en glasburk steriliseras perfekt och ordna körsbären.
Förbered sirapen med socker och vatten (valfritt lite citronskal).
Häll vattnet i en kastrull, tillsätt sockret, rör om och lägg det på värmen på låg värme tills det blir klart.
Stäng av värmen och häll den sirap fortfarande varmt på körsbären.
Sirapen får inte överstiga mitten av burken.
Du kanske är intresserad av: Rödbetasallad
Täck körsbären med rom upp till en halv centimeter från burkens kant.
Stäng omedelbart hermetiskt och förvara dem i en månad innan du konsumerar dem.
Körsbär beredda med detta recept kan förvaras i ett år.
Råd
De rom smaksatt med körsbär, det kan konsumeras för doppning av fruktkakor och sockerkaka, för smaksättning av krämer och utspädning är det också utmärkt för beredning av popsicles etc.
För att behålla det, filtrera det bara och förvara det i en tätt tillsluten flaska.
Om du vill kan du också använda färska körsbär för beredningen av en energigivande och rynkfri ansiktsmask.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Körsbär fotogalleri
