Beredning av den sura körsbärsyrkan
Knåda kortsdeget och låt det vila i 1 timme i kylen.
Töm samtidigt körsbären i sirap i ett durkslag.
Förbered limoncello vaniljsås och låt den svalna.
Smörj och mjöl en panna med en diameter på 25 cm. Ta bort korthåren från kylen, dela upp den i två lika stora bröd.
Lägg brödkakan på ett lakmjölat bakpapper och dra med en kavel en skiva ur pannans diameter, ungefär 1 cm tjock.
Fyll pannan med shortcrust bakverk och fördela vaniljsås och massor av surkörsbär i sirap på botten.
Du kanske är intresserad av: Shortcrust bakverkstrumpa
Dra i den andra skivan och täck kakan med den, utöva ett lätt tryck med och fingrar längs kanterna för att göra att skivkakorna sitter fast (de får inte öppnas under tillagningen).
Tillaga tårta
Baka i den förvärmda ugnen vid 180 ° i cirka 30-40 minuter eller tills kortsdeget kommer av pannan.
För att se den perfekta matlagningen, gör tandpetartestet. Om tandpetaren är torr, stäng av ugnen, ta bort tårta och låt den svalna.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Låt den sura körsbärs- och gräddkakan svalna och strö över ytan med florsocker och dekorera efter önskemål beroende på tillfälle.
Ett mycket bra alternativ är den sura körsbärskakan tillagad med sockerkaka utmärkt att serveras som en utsökt julkaka.
En servering tårta eller sur körsbärspaj ger 430 Kalorier.
Pies fotogalleri
