Hur förvaras valnötter? Hur länge håller de och vad är metoderna för att hålla nötterna färska eller torkade? Torkning och frysning av valnötter?
De nötter, valnötsfrukter, som ska konsumeras året runt färsk eller torr de måste förvaras med lämpliga försiktighetsåtgärder för att undvika att skadliga och gif.webptiga mögel bildas.
De torra valnötter även om kalorier med högt kaloriinnehåll (100 g 660 kalorier), konsumeras 2-3 varje dag, är de en utmärkt källa till mineralsalter och fettsyror som är användbara för att motverka ackumuleringen av kolesterol i blodkärlen.
Det är därför det är värt det efter en bra skörd bevara valnötterna att äta dem efter behag, först färska och sedan torkade.
DIY valnöt förvaringsmetoder
Konservera valnötter med torkning i solen - torra valnötter
Efter skörden nötter de måste torkas genom att placera dem på stora transpirerande lakan placerade på torra platser i 2-3 dagar (de måste dras tillbaka på kvällen).
En gång om dagen måste de vändas, gradvis kasseras de lätta, de med hål och de med svarta på skalet.
Eftertorka valnötterna måste placeras i nätpåsar och förvaras på mörka, fuktfria platser.
Retentionstid : upp till 1 år.
Förvara valnötter efter frysning - färska valnötter
Denna procedur bör användas särskilt efter att de fortfarande färska valnötterna har samlats in.
Du måste lägga muttrarna i en lufttät plastbehållare och lägga dem i frysen i ett par dagar.
Detta kommer att förhindra och eliminera spridning av kläckta ägg, larver och insekter.
Förvara sedan valnötterna på en sval, men mörk och torr plats.
Retentionstid: högst 4/5 månader.
Förvara valnötter i kylen i burkar - färska valnötter
Alternativt kan du förvara valnötterna i glasburkar i kylen. På detta sätt kommer valnöten att isoleras från andra "dofter" och tillåter inte spridning av parasiter.
Retentionstid : upp till 3 månader
Du kanske är intresserad av: Naturprodukter: hur man använder ättika för att desinficera hemmet
Recept med valnötter att prova
Söt och sur nötsås
Sorrento valnötkaka
Saker att veta om valnötter
Valnöt fläckar tips
Egenskaper hos valnötter
