De olika sorterna av kastanjer som de kända i Mugello är läckra höstfrukter som kan avnjutas på många sätt för att laga kakor, desserter, sylt, crepes, pajer, likörer och mycket mer.
Här är en lista med kastanjebaserade efterrättrecept.
Godis med kastanjer
- söt kastanj;
- recept på kastanjetårta;
- kastanjetårta
- kastanj sylt som lämpar sig för många recept: ensam, tillsammans med ricotta eller yoghurt eller för att förbereda desserter, eller som en fyllning för crepes
- Crepes med mjöl av kastanjer
- castagnaccio Toscano;
- romkastanjer
- Flambèes äpplen med kastanjeglass
- mjölkkastanjer
- kastanjer i sirap;
- recept på rostade kastanjer;