Fira i trädgården på I mitten av augusti i glädje och lugn, med vänner och släktingar, hur man organiseras, vad man ska ta med till bordet: förslag till menyn.
Hur man ställer in bordet?
På semester vilar vi så att vi använder informella eller pappersdukar
färgade tallrikar och glas och om platserna som är tillgängliga vid bordet inte är för alla, förtvivla inte, använd bara plywoodskivor på cirka 3 m placerade på bockar för att ordna ett långbord och få ihop stora och små.
Kalla drycker
För att få kalla drycker, vid rätt tidpunkt, om du inte har ett kylskåp på utsidan och för att undvika liv och rörelse hemma, förbereda dig ganska stora isformer.
Hur?
Fyll plastbehållare (rektangulära eller fyrkantiga livsmedelsbehållare) med vatten och lägg dem i fryslådorna. Töm dem vid behov i en stor behållare med vatten och kyl dryckerna.
Aptitretare
För en aperitif kan du förbereda utmärkt bruschetta med kryddiga ostar och Tropea lök sylt, Apulian pittule tillsammans med en utmärkt sangria eller citron gin.
Första rätter
Företrädesvis lätta fiskbaserade rätter som spagetti med musslor, linguine med skaldjur eller skaldjurrisotto.
Andra kurser
Traditionen säger att den här dagen kan du ha kul att förbereda lite av allt på grillen: grillat kött, korv, spett, fisk av något slag, bakad havsrätter, blandade grillade grönsaker, lamm, rostade majskolvar barns glädje.
En sak som verkligen inte får saknas på Ferragostos bord är en vacker aubergine parmigiana.
Frukt
Färsk säsongsfrukt som vattenmelon, melon eller en fin sommarfruktsallad tillsammans med en god och färsk gräddglass.
Efterrätter
För glädjen i gommen, de legendariska auberginerna med choklad, en typisk efterrätt av Ferragosto från Campania-traditionen eller persikatårtor etc.
Matsmältningsorgan
En utmärkt limoncello eller vild fänkållikör.
Om firandet pågår till kvällen ska du placera citronellaljus i olika trädgårdshörnor för att undvika irriterande myggbett.
musik
Och för att skapa glada stämningar lite musik: ett brett urval av låtar för sommaren, italienska sånger för sommaren och för danser vid poolen eller på gräsmattan disco låtar på sommaren eller de vackra utländska sångerna på sommaren, den verkliga slagord.
Det kan intressera dig: Så här ställer du nyårsbordet i en shabby chic stil
Lyckönskningar I mitten av augusti!:)
