Förberedelse:
Smula i småkakor och smälta smöret i en kastrull på låg värme. Häll smöret i de smulade kexen, blanda och täck botten på fyra glas med den erhållna blandningen. Pressa skiktet med kex och smör väl för att göra det kompakt (lägg lite av blandningen åt sidan eftersom den kommer att användas för den sista dekorationen). Sätt glasen i kylen och fortsätt med beredningen av moussen.
Sätta gelé blötlägg i kallt vatten i ungefär tio minuter och värm mjölken under tiden och ta bort den från värmen innan den kokar.
Vid denna tidpunkt, tillsätt det välpressade gelatinet i mjölken, blanda och låt svalna. Blanda yoghurten i en separat skål honung och häll allt i mjölken.
Ta tillbaka glasen i kylen och häll moussen på kexbotten på varje. Sätt tillbaka glasen i kylen i några timmar. När du är redo att servera, täck ytan på moussen med den kex- och smörblandningen som du har hållit åt sidan om du vill lägga till bitar av mörk choklad.
