Om du har äggvitor att konsumera, vet du att du kan använda dem för att göra basen för rullar som du självklart kan fylla med grädde eller sylt som du väljer. I detta recept är rullen kakao och fyllningen representeras av Nutella, men låt oss tillsammans se ingredienserna och proceduren för att göra detta fantastiskt chokladrulle med Nutella, en snabb och enkel efterrätt att förbereda!
Ingredienser till kakaorullen
- 120 gr. gjord med mjöl
- 120 gr. av socker
- 120 gr. av mjukt smör
- 20 gr. av bittert kakaopulver
- 4 äggvitor vid rumstemperatur
Ingredienser för fyllningen:
- Nutella efter smak
Förberedelse:
I en skål, arbeta smöret, tillsätt sedan sockret och fortsätt blanda tills du får en mjuk och fluffig grädde, tillsätt sedan de omonterade äggvitorna och blanda väl. Vid denna punkt tillsätt det siktade mjölet och kakao och blanda igen tills alla ingredienser är väl kombinerade.
Sätt blandningen i en dö 30 x 33 cm fodrad med pergamentpapper och baka vid 200 ° i bara 4 minuter. Ta ut ur ugnen och vänta några minuter innan du sprider Nutella. Rulla upp med pergamentpapper och låt det sedan svalna innan du strö kakan med florsocker.
Tips:
Om du föredrar en neutral rullebas kan du ersätta kakao med mjöl.
