Under tiden krossa mandlarna med sockret i en mortel, tillsätt äggvitorna och Kirsch.
Hacka den kanderade frukten och bind den med lite aprikosmarmelad.
Rulla ut kortsdeget och linda "Tarteletter"Redan smörjat tidigare.
Pricka botten med en gaffel så att den inte sväller under tillagningen, lägg lite kanderad frukt blandad med aprikossylt ovanpå och avsluta fyllningen med mandelpastaen.
Täck tartlets yta med mandelfiléer, placera en halv kanderad körsbär i mitten och strö generöst med socker.
Baka ugnen varm i cirka 12 minuter vid 180 °
Tartlets eller mandeltårtor de ska serveras kalla.
Innan du smakar dem, sprid dem lätt med lite gelé eller mycket fin aprikos sylt.
