Päron med apelsin en söt, behagligt aromatisk fruktdessert: recept, ingredienser och beredning.
Ett elegant och raffinerat sätt att servera frukt på bordet, ett nöje för den fina smak. Färsk frukt med apelsinsirap som barn och även mor-och farföräldrar älskar så mycket.
Ingredienser:
- 5 päron - 5 dl apelsinjuice
- Citronskal
- chokladflingor
- 4 matskedar honung
- kanel.
Förberedelse:
Pressa apelsinerna och sila juice med en fin mesh sil. Tvätta päron, skala dem och lämna dem hela och undvik att bryta stjälken, den måste vara kvar.
Ordna päron i en non-stick panna och strö dem med apelsinjuice. Strö päron med kanel, tillsätt honung och koka på låg värme i 20 minuter. Ta bort päron från pannan och ordna dem på en serveringsbricka.
Låt kokvätskan tjockna, den måste bli en tjock sirap nästan karamell och strö sedan päron med den.
Låt saften svalna, tillsätt chokladflisen och servera sedan päron efterrätt på bordet.
