Frostat frukt, a härlig design och fängslande för semestern, färsk frukt på bordet, krispig och karamelliserad: recept är Förberedelse.
recept red Ingredienser
Blandad säsongsfrukt (mandariner, mandariner, vinbär, alchechengi, druvor, granatäpplen, päron, äpplen, etc.) - 2-3 äggvitor - strösocker.
Förberedelse
Tvätta och torka frukten, ta bort skalet från citrusfrukterna och frigör alkemisterna från förpackningen.
Skiv större frukt i stora skivor.
Lägg äggvitorna i en skål och slå dem lätt.
Häll granulerat socker i en skål.
Pensla frukten med äggviten och passera den gradvis i sockret och täck den helt.
Placera frukten på pergamentpapperet och låt den vila några timmar.
Efter att tiden har gått, ordna den frostat och karamelliserade frukten på en fin serveringsbricka och servera på bordet.
