Svart körsbärspaj

A kaka av sura körsbär med en unik smak beredd med sura körsbär konserverad hemlagad, en hemlagad dessert som kan avnjutas den 15 augusti, jul, påsk och vid alla festliga tillfällen, en delikatess för den söta tanden.

Mycket lätt att förbereda, doften av den klassiska svampkakan och doften av svarta körsbär, tar oss tillbaka till barndomsminnen när det var våra farmor som tillagade enkla traditionella sötsaker som alltid gjorde oss så glada.

Den grundläggande beredningen av svampkakan är mycket enkel och lätt att göra, det beryktade är att originalreceptet inte innehåller bakpulver, men om du är nybörjare och inte vill riskera det kan du lägga till cirka 6 gram för att undvika besvär som kan äventyra det slutliga resultatet av din efterrätt.

L 'parning perfekt för en mjuk svampkaka, det är utan tvekan enutmärkt vaniljsås beredd till perfektion med några enkla ingredienser, färska och av kvalitet. Välj särskilt äggen noga, Begagnade En bra vaniljböna efter smak och skalet av en doftande citron bio.

Denna grädde, enkel och utsökt, kommer att välkomna körsbären i sirap som de kommer att göra av det här söta en av de mest doftande och gluttonösa du någonsin kommer att äta. En unik kombination som kombinerar tradition och godhet i en maträtt. Låt oss se hur man förbereder denna läckra och delikata svarta körsbärstårta i vårt steg för steg recept.

Procedur för den sura körsbärskakan

1. Börja först med att förbereda svampkakan. I en skål bred eller i planeten bryt hela äggen, tillsätt sockret och börja vispa dem tills de har blivit mycket lätta och fluffiga och har fördubblat volymen. Hemligheten för en mjuk och svampig svampkaka ligger just i bearbetningen av ägg med socker, blandningen måste vara mycket vit och mjuk, många bubblor måste dyka upp på ytan e mjölet införlivas långsamt för hand. Sikt mjölet och tillsätt en nypa bakpulver om du vill.
   
2. Tillsätt mjölet till degen med extrem delikatess, i små doser och med rörelser från botten till toppen tills den har integrerats perfekt. Smör och mjöl en kakform, helst gångjärn, och häll degen. Baka svampkakan i en statisk ugn vid 160 ° i cirka 40 minuter. När den är klar tar du den ur ugnen och låter den svalna. När det är kallt, ta bort det försiktigt från formen och lägg det på en serveringsfat som väntar på att bli fylld.
3. Förbered vaniljsås sätta mjölk med vanilj och citronskal. I en kruka skala äggulorna och piska dem för hand med sockret, tillsätt mjölet och blanda alltid med en visp. När mjölken blir varm, filtrera den och häll den spola på äggblandningen alltid blandning. Låt det värmas och låt det tjockna. När det är kallt dela upp sockerkakan i två delar och fukta den med en sirap eller ett bad efter eget tycke. Sprid ett lager kräm, tillsätt de svarta körsbären och stäng med den andra skivan med fuktad sockerkaka. Dekorera vispgrädden eller annan grädde och kompletterad med andra surkörsbär i sirap och dekorationer med mörk choklad.
   

Sura körsbärstårta foton och bilder