Socker har alltid ansetts vara en stor fiende för hälsosam kost, det kan vara orsaken till många allvarliga och mindre allvarliga sjukdomar, dess överdrivna och oreglerade konsumtion kan gynna uppkomsten av irriterande håligheter särskilt i barndomen och även om dess energif.webpunktion är känd för de flesta människor, socker, särskilt om vitt, fördöms nästan alltid som en av de viktigaste orsakerna till sjukdomar av olika slag, liksom för att gynna och förvärra tillstånd av fetma och bidra till ansamling av fett. Hur kan socker ersättas? Många tycker att det är hälsosammare att gynna sockersötningsmedel … men så är det inte alltid!
De socker är dolt i livsmedel som vi ibland inte ens föreställer oss kan innehålla, i många vanliga livsmedel, som vi ofta konsumerar utan att veta det och i fall av viktiga och allvarliga sjukdomar, kan han vara ett verkligt hinder e leda till stora symtom, som att äventyra vår kropps funktion.
Med tiden försökte de hitta ett giltigt sockerersättningsmedel från rå sockerrör, till de mest kända och vanliga sötningsmedlen, men ibland är frågan vi ofta ställer oss om det verkligen är värt att ersätta vanligt socker med sötningsmedel, eller utbilda vår smak om frånvaron av socker och lära sig att smaka mat och dryck utan dess tillägg. Detta är fallet med drycker som te och kaffe, infusioner eller örtteer som kan ersätta den klassiska smaken av socker med erytritol, stevia eller några droppar honung, för en definitivt renare och mer naturlig sötningseffekt.
Men väldigt ofta även användning och missbruk av sötningsmedel är inte bra för vår kropp, därför förblir dilemmat alltid detsamma. Ge dig själv en smakpaus med lite socker i ditt kaffe, njut av en skuldfri efterrätt eller helt eliminera socker från vår kost, lära sig att njuta av mat och dryck som de är i naturen?
Det är den fråga vi alla ställer oss själva när vi står inför detta val, inte bara i ett försök att gå ner i vikt och gå ner några extra kilo, utan också för att bevara vår hälsa från allvarligare sjukdomar som diabetes eller fetma.
Hur många sötningsmedel känner du till?
Nu, även när vi går in i en bar för att ta en kaffe, hittar vi en hel serie sockerarter och sötningsmedel på bordet, där vi skulle bli bortskämda att välja. Ändå finns det de som inte ger upp det klassiska vita sockret och de som är under en illusion av att skära ner några kalorier genom att ersätta det med rörsocker.
Angående rått rörsocker du kan säga så mycket, om väl odlade och arbetade och det är faktiskt ett hantverksrörsocker, så ja det är det kanske värt det "Sötna" våra drycker. Men i många fall har det upptäckts att en stor del av sockerröret på marknaden förändras, särskilt under raffinerings- och produktionsfasen och inte exakt sammanfaller med det ursprungliga.
Det kanske intresserar dig: De 10 högsta skyskraporna i världen
I de flesta fall fungerar dess intag faktiskt lite som en "placeboeffekt", med tron och illusionen att ha tagit en verkligt naturlig produkt. Mycket ofta, i stället, tjänar de också oss fruktos, vars sötningseffekt för många gomar är ännu högre än traditionellt vitsocker. Detsamma gäller för mindre känd som partam, som har ett högre kalorivärde och verkligen sötar mycket.
Därför är det tillrådligt överanvänd aldrig sötningsmedel som socker samma, men att dosera och kanske alternera användningen av den ena eller den andra, så länge du inte är skyldig till en restriktiv diet som begränsar dig i användningen av socker i allmänhet.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Det finns dock en kategori som innehåller ett antal sötningsmedel naturliga, som är kända för att förekomma i naturen och kommer extrakt från frukt och grönsaker. De vanligaste naturliga sötningsmedlen vi hittar på marknaden, liksom i de mest välsorterade stormarknaderna Jag är sorbitol, mannitol är xylitol; ämnen som endast används för att producera godis och godis av stora återförsäljare.
DE artificiella sötningsmedelistället de är syntetiska ämnen, är födda och producerade i laboratoriet och har en mycket hög sötningsförmåga. Bland de vanligaste är aspartam och den sackarin, vars överdriven konsumtion kan orsaka många kontraindikationer och det rekommenderas att ta det med måtta.
Socker eller sötningsmedel: foton och bilder
