✅ Kex med valnötter

Läckra kakor krispigt på utsidan och mycket mjukt på insidan, de gömmer ett hjärta av torkad frukt, gjort krispigt och oemotståndligt av valnötter och mandlar, verkligen allt att bita! Ett enkelt bakverk som görs för hand utan hjälp av specialverktyg, t.ex. få ingredienser för en mjuk och doftande deg.

Denna cookie kommer att tilltala alla i familjen, från barn till vuxna. Att njuta av dessa läckra kex är det det är nödvändigt att förbereda ett utmärkt grundkortsdeg, doftande och doftande, det är en av de grundläggande beredningarna av bakverk och passar väl till de mest varierade recepten.

För ett perfekt bakverk Vi föreslår därför att du gör det att välja alltid produkter av högsta kvalitet. Leta efter en bra smör med en jämn andel fett och av färska ägg, bättre om av frittgående jordbruk, eller biologisk. Låt oss se hur man förbereder dessa giriga Kex med valnötter och mandel i vårt steg för steg recept!

Process av kex med valnötter och mandel

Ordna alla färdiga ingredienser på en ren arbetsyta. Häll mjölet på arbetsytan och tillsätt också socker granulerad.
Gör ett hål i mitten av mjölet med fingertopparna e tillsätt hela äggen. Om du föredrar kan du slå dem lätt för att underlätta förberedelserna.
Fortsätt tillsätt smöret mjuk och börja knåda med händerna. Värmen från dina händer kommer att smälta smöret och shortcrust bakverk börjar komprimera.
Komplett degen arbeta med händerna tills du får en mjuk massa och inte klibbig. Den måste vara slät och kompakt, låt den vila.
Vik in bakverket i plastfolie, lägg på en tallrik och täck över en ren trasa. Låt det sitta bakverk i kylen i ungefär 30 minuter fram till användningstillfället.
Hacka mandlarna grovt i en mortel eller med en vass kniv och gör samma sak med valnötterna.
Kombinera både valnötter och mandlar i en skål strö över florsocker och blanda. Rulla ut degen på ett bakverk med hjälp av en kavel och lägg ner torkad frukt. Knåda snabbt så att mandlarna och valnötterna perfekt införlivas är bilda kakorna i den form och storlek du gillar bäst. Linjera en dropppanna med pergamentpapper och ordna kakorna. Baka i en statisk ugn vid 170 ° i 15/20 minuter och dra tillbaka dem bara när de är gyllene på ytan. Smaka varmt och doftande för ett rikt och gott mellanmål!

Kex med valnötter: förslag

Beredningen av kortkakan är så enkel som den är komplex, är kritisk, faktiskt lval av ingredienser, om du vill få en slutprodukt med ett oklanderligt resultat om du vill ta med doftande, smuliga och behagligt bitna tårtor och kex till bordet.

Välj noga framför allt de ägg och de Smör. Äggen hjälper till att ge degen smak, äggula tjänar till garantera en färsk och smulig pasta medan äggvitor kommer att donera kompakthet och substans. Att använda hela ägget är därför inte ett misstag utan ett mervärde för att göra degen mer smidig och användbar vid tidningen.