Sockerfria pumpamuffins

Bra och enkelt, strikt sockerfri men utan att ge upp smak och nöje med en välgjord efterrätt! Dessa Pumpamuffin de är enkla och enkelt att göra, få kvalitetsingredienser, många doftande dofter och den unika och omisskännliga smaken av mandlar, som i kombination med pumpans naturliga sötma ger liv åt en bra, mjuk och välsmakande efterrätt!

En utsökt dessert också lämplig för dem som följer en restriktiv diet eller lider av blodsockerproblem och har inte råd med en högkaloridessert. Låt oss se hur man gör dessa sockerfria pumpamuffins i vårt steg-för-steg recept!

Pumpmuffinsprocedur (sockerfri)

1. För denna förberedelse du kan välja mellan färsk pumpa eller fryst om du är utom säsong, men du vill ändå försöka göra den här läckra söta. Vi föreslår att låta den tina vid rumstemperatur eller låta den mjukna i en non-stick-panna på låg värme i några minuter. När det gälleroch mandlar är det att föredra att välja de med hud, mer känd som armelline eller bittera mandlar. De utan hud eller de söta är få lämpliga för denna beredning. Väg ingredienserna och börja bearbeta.
2. I en mixer med blad, tillsätt de bittra mandlarna och reducera dem till mjöl med några slag av bladet. Mandelmjöl kan köpas färdigt men det kan innehålla konserveringsmedel eller allergener. Därför är det att föredra att förbereda det på plats, verkligen hälsosammare och mycket lätt att göra.
3. När mandelmjölet har nått önskad konsistens tillsätt bitarna av mjukad röd pumpa och fortsätt blanda.
4. När alla ingredienser är väl blandade, tillsätt hela ägget och fortsätt blanda tills du har fått en mjuk och tjock grädde.
5. Den feta delen av detta recept ger kokosolja för en djärvare smak och en unik doft. Om du inte gillar kokosolja kan du välja samma mängd klarad butto eller 3 matskedar fröolja. Tillsätt fettet i degen och blanda igen tills den är helt absorberad.
6. Slutresultatet blir en tät och slät deg och den är redo att användas. Tillsätt 1/2 tesked bakpulver och om du vill ha lite vaniljfrön eller en strö kanel.
7. A gott variant är tillsatsen av mörk chokladflis. Chokladens bitterhet passar bra med pumpans naturliga och söta smak för en söt, annorlunda än vanlig, rik på smak och med mycket få kalorier.
8. Med hjälp av en mätkopp eller en sked fyll muffinkopparna nästan helt och baka i en statisk ugn vid 170 ° i 20/25 minuter eller tills de är väl svullna och gyllene. Dekorera ytan med mer chokladflis och baka.
   
9. Ta ut muffinsna från ugnen och njut av dem fortfarande varma och doftande, kanske tillsammans med en god kopp te för att börja dagen full av energi eller njuta av godheten i dessa enkla sötsaker som mellanmål eller i slutet av en måltid!

Pumpamuffins (sockerfria) foton och bilder