✅ Karnevalsmasker

Dessa läckra är roliga, färgglada och läckra Karnevalsmasker shortcrust bakverk är det perfekta sättet för att fira årets mest lekfulla fest i sällskap med dina barn! Doftande och glada kex de kommer att vara det perfekta tidsfördrivet för de små det där de kommer att kunna hjälpa dig i förberedelserna av dessa giriga och oemotståndliga sötsaker!

När du är klar kan du frigöra din fantasi och dekorera som du vill maskerna gjorda: vackra prinsessor eller starka superhjältar för att fira karnevalen i stil med giriga, originella och roliga sötsaker … för en karneval att bita i! Låt oss se hur man gör de här söta karnevalsmaskerna i vårt steg för steg recept!

Process med karnevalsmasker

Börja förbereda kortsmördejen genom att kombinera i en stor skål mjöl, florsocker, vanilj och hela ägg. Börja blanda försiktigt med en gaffel och tillsätt sedan smöret.
Tillsätt det kalla smöret för ett kort bakverk med oklanderlig konsistens, vi föreslår att du skär smöret i små bitar, lägg det i kylen i cirka 15 minuter och tillsätt den till den fasta beredningen.
Arbeta bakverket kraftigt och se till att du mjukar upp smöret med händerna på värmen och gör degen lätt att bearbeta.
En gång degen den kommer att komprimeras väl häll den på den lättmjölkade arbetsytan och börja knåda hjälper dig energiskt med en spatel eller en tarot för att samla allt mjöl från kanterna.
När shortcrust bakverk har nått en perfekt, mjuk och icke-klibbig konsistens ge den formen av ett rektangulärt block för att vara mer användbar efter att ha vilat i kylskåpet.
Vik in korthåren i plastfolie, placera den på en tallrik och täck den med en ren trasa. Låt kakdegret ligga i kylen i cirka 30 minuter eller om du vill optimera tiderna kan du förbereda den dagen innan du tar hand om att ta ut den från kylskåpet minst 30 minuter före bearbetning för att göra den mjukare och perfekt för att rulla ut den med en kavel.
När shortcrust bakverk är perfekt fungerande, med hjälp av en kavel rulla ut det till ett tunt ark på cirka 1/2 centimeter och klipp ut formarna på karnevalsmaskerna till den modell du gillar bäst. På marknaden finns stenciler förberedda för ett tema, men om du inte har dem levererade du kan få fram maskernas former med ett tryck eller genom att rita dem frihand på ett pappersark, som du sedan skär ut och som kommer att användas för att ge form till din bakverk. Placera mönstret på bakverket och skär ut kanterna och ögonen med hjälp av en liten kniv med ett tunt blad. Upprepa operationen tills hela bakverkets yta är klar.
När alla mallar är klara komplettera dem med dekorationer och ta bort överflödig pasta.
För perfekta kakor gjorda av konst, med hjälp av en tandpetare eller ett sugrör gör några sidohål som kommer att användas för att avsluta kortsmask med satinband.
Lägg ner maskerna av kortsdeg på en fodrad dropppanna med bakpapper e koka i en statisk ugn vid 170 ° i 9/10 minuter eller tills de är gyllene på ytan.
Ta bort maskerna och låt dem svalna, innan du fortsätter med någon dekoration är det tillrådligt att låta dem stelna perfekt för att undvika obehagliga frakturer eftersom bakverket är extremt känsligt.
Dekorera maskerna genom att frigöra din fantasi och om du har kavlar huggen i bokträ fortsätt med att skapa en elegant och original dekorativ konsistens på bakverket.
Servera de dekorerade bakverkmaskerna och låt de små ha kul med att njuta av dessa kakor för att fira årets mest färgstarka och roliga fest i sällskap!