De busig är ett gammalt fruktträd som också kallas som susincocco för dess mellanliggande egenskaper mellan plommon och aprikos.
Egenskaper Biricoccolo - Prunus dasycarpa
Skurkarna, Prunus dasycarpa, även kallad Susincocco, är en naturlig intraspecifik hybrid som härrör från korsningen mellan aprikos (Prunus armeniaca) är Mirabolano (Prunus cerasifera).
Växten, mestadels buskig och av osäker ursprung, tillhör familjen Rosaceae och är utbredd i västra Kina och Syd-Centralasien. I Italien utövas odling av susincocco endast i Kampanien (Vesuvianområdet) och i fruktträdgårdarna i Bolognese-området.
Biricoccolo är försett med ett robust och djupt rotsystem av den fasciculate typen.
DE grenar täta och robusta, som de hos Blackthorn, börjar de direkt från rötterna och uppåt ger liv åt en tät pyramidkrona som till och med kan överstiga 5 meter i höjd. Barken som täcker de vuxna grenarna är mörk i färg som i Mirabolano.
De löv breda och med tandade kanter har de en form som liknar aprikosträdet och innan de faller från intensivt grönt blir de djupt gula och bidrar därmed till det spektakulära höstlövverket.
DE blommor små i storlek och samlade i täta grupper eller kluster, täcker de helt grenarna. Blommorna har en krona som består av 5 vita kronblad som är full av rosa som kronar många sterila ståndare.
DE frukt eller busig, de är små och rundade och från gröna när de är mogna blir de intensiva röda när de är mogna.
där skal den är sammetslen och blank och som i andra plommonsorter är den täckt med ett tunt lager av blommor.
där massa den är saftig och har en karakteristisk sötsur smak som smakar av en blandning av plommon och mogna aprikoser.
Frukterna, även kallade vilda plommon, mognar på sommaren från juni till juli.
Du kanske är intresserad av: Odling och vård av plommonträd
De utsäde, innesluten i massan som plommon är avlång men tyvärr är den steril.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Blommande: växten är täckt med blommor mellan mars och april innan bladen uppträder.
Odling av Biricoccolo-Susincocco
Exponering: för att kunna blomstra och ge riklig fruktproduktion måste den odlas i soliga områden. Den är motståndskraftig mot värme, vind och till och med kalla vintertemperaturer under -15 ° C.
Jord: det är inte krävande när det gäller jord och växer starkt och kraftfullt i både leriga och kalkhaltiga så länge de är väl dränerade.
Vattning: det är en tålig växtresistent men bör fortfarande bevattnas regelbundet från den vegetativa omstarten och framåt för att gynna blomning och fruktproduktion. På vintern kommer biricoccolo in i vegetativ vila och behöver inte vattnas.
Befruktning: på hösten, begrava bara den mogna gödseln vid foten av växten. På våren ger du ett korngödsel med långsam frisättning rik på fosfor (P) och kalium (K).
Multiplikation av Biricoccolo
Som redan sagt susincocco det är en naturlig hybrid och därför steril som dess frön. Den enda förökningstekniken som gör det möjligt att erhålla produktiva växter är den vegetativa som ska utföras genom ympning på växter av samma släkt som myrobalan.
Beskärning
Växten bör beskäras för att innehålla sin tillväxt i höjd och för att ge harmoni av form till lövverket. De längre och mer störda grenarna och de inre förkortas för att gynna ventilationen i de innersta delarna av baldakinen. Torra grenar och de som drabbas av utbredda parasitangrepp beskärs drastiskt. Beskärning görs enkelt när biricoccolo förlorar sina blad lämnar blomknopparna och träknopparna tydligt synliga.
Plantering eller plantering
Plantering i välbearbetade hål utförs i slutet av vintern eller på hösten. Växterna bör placeras på 2, 5 meter i raderna och 2,5-3 meter i raderna.
Fruktplockning
Skörden av frukterna sker gradvis och äger rum i mitten av juni, den månad då huden har en intensiv röd färg.
Skadedjur och sjukdomar i biricoccolo eller rörmokare
Till skillnad från andra rosaceae har medlar, aprikos och persika, såsom hagtorn, hög resistens mot svamp- och bakteriesjukdomar.
Det attackeras sällan av skalinsekter men fruktar endast bladlöss om våren är för regnig.
Kurer och behandlingar
Skurkan behöver inte någon särskild vård, men då och då är det lämpligt att befria fötterna från ogräs. Bekämpningsmedelsbehandlingarna bör endast tillämpas vid behov även med sprayer av lövverk med nässelpesticid eller med vitlökbekämpningsmedel, båda naturliga men mycket effektiva i kampen mot bladlöss.
Mängd
Bland sorterna av biricoccolo kommer vi ihåg de mest utbredda och odlade för sin höga rustikitet:
- de Jätte stygg pojke: odlad i Bologna-området (Budrio) producerar den mycket stora och saftigare frukter än aprikoser
- de Vesuvisk skurk: odlas i Vesuvius-området, producerar den mindre men behagligt aromatiska frukter på smak.
Användningar
Frukten av biricoccolo äts färsk eller i form av sirap, gelé eller sylt och är också utmärkt i grappa eller sprit.
Förekomsten av fiber, flavonoider och det höga innehållet av C-vitamin gör dessa frukter till värdefulla allierade för vår hälsa: de motverkar förstoppning och för tidig cellåldring; främja perifer cirkulation.
I antiken användes hårt och beständigt trä för produktion av små dekorativa föremål, men idag används dock gammalt trä som bränsle.
Nyfikenhet
Biricoccolo har mycket gammalt ursprung i själva verket dess odling praktiserades redan på 1700-talet i Emilia, Lombardiet och Veneto. De första historiska uppgif.webpterna om detta fruktträd som inte existerar i naturen rapporteras i katalogen över de karthusiska bröderna.
De andra vanliga namnen på denna rustika och bortglömda rosacea är: plumcot, pruna cresammola, svart aprikos, Papas aprikos och violett aprikos.
Fotogalleri Biricoccolo
