De grapefrukt är ett fruktträd som är lätt att odla både i fruktträdgården och i krukor, uppskattat för produktionen av stora och saftiga frukter rik på vitamin C.
Egenskaper Grapefrukt - Citrus paradisi
De grapefrukt, Citrus paradisi, är en vintergrön växt av familjen Rutaceae ursprungligen från Centralamerika som odlas i Florida, Sydafrika, Argentina. I Italien är grapefruktodling utbredd i Ligurien, Kampanien, Kalabrien och alla öar.
De grapefrukt det är en flerårig växt med ett robust tapprotsystem som sträcker sig mer än en meter i djupet.
Stammen, upprätt och smal, är täckt av en tunn och slät gröngrå bark.
där lövverk olika grenad och med en rundad form, kännetecknas den av tjockt lövverk.
De löv de är ovata - lansettformiga, de är blanka, läderartade, mörkgröna och ganska stora. Varje blad är försett med en vingad bladben och en flexibel axillär ryggrad som är mer än 3 cm lång.
DE blommor av grapefruktväxten, liknar dem av apelsin, citron och andra citrusfrukter, har en krona som består av vita ligulat. Blommorna samlas vanligtvis i klusterblomstringar som mest blommar på bladaxlarna.
DE grapefruktfrukter, ringde grapefrukt, kallas speciella och stora bär hesperides utvändigt bildad av en slät gul hud som är mycket rik på eteriska oljor. Omedelbart under skalet är mesokarp, vit i färg och med en svampig konsistens.
Du kanske är intresserad av: Lime - Citrus aurantifolia
Slutligen, inne i frukten finns detendokarp uppdelad i 11-14 membranformiga segment som innehåller massa, med en sur-bitter smak, vanligtvis gul eller rosa-röd i vissa sorter.
DE frön av grapefrukt är polyembryoniska (genetiskt identiska med moderplantan) och krämvita. Varje grapefrukt kan väga mer än 2 kg.
Grapefruktodling
Exponering: älskar soliga platser i många timmar om dagen och skyddad från vindar. Den fruktar kyla och nattfrost, den lider av för höga temperaturer och sultig värme. i områden med för hårt klimat rekommenderas att odla grapefrukt i stora krukor så att den kan repareras innan vintern kommer.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Jord: den föredrar lös jord, rik på organiska ämnen och mycket väldränerad. Det ideala odlingsmediet är en medelstrukturerad jord som består av vanlig trädgårdsmark blandad med grov grus och sand. Grapefruktväxten tolererar inte kompakta jordar och alltför kalkhaltiga jordar som gör järnolösliga, vilket predisponerar det för en fruktad motgång som kallas järnkloros.
Vattning: grapefruktväxten är i allmänhet nöjd med regn men under perioder av långvarig torka och på sommaren är det lämpligt att bevattna växten regelbundet om jorden är för torr och torr. Bevattning är viktigt från att sätta upp till fruktens fullständiga utveckling.
Bevattningsvattnet får inte vara hårt och framför allt med låg klorhalt för att förhindra både missfärgning av bladen och inte för att äventyra produktionen och kvaliteten på frukten.
Befruktning: i slutet av hösten och våren, begrava ett moget organiskt gödningsmedel eller korngödsel med långsam frisättning som är specifikt för citrusfrukter vid basen av stammen. Från början av juni till oktober kan grapefruktens tak sprutas med bladgödsel. Befruktning med bladsprutning bör ske tidigt på morgonen eller efter solnedgången.
Multiplikation av grapefrukt
Det förökas naturligt med frö, genom skiktning och ännu bättre genom krontransplantation.
Multiplikation av grapefrukt med utsäde
Det är en förökningsteknik som tar år, minst 10, för att frukta.
Multiplikation genom skiktning
Det är en mer effektiv förökningsmetod och som säkerställer samma genetiska egenskaper hos moderplantan och utförs i allmänhet genom att välja unga, kraftfulla och friska grenar som ännu inte har producerat frukt.
Multiplikation av grapefrukt genom ympning
Det är den mest praktiserade vegetativa tekniken eftersom de ympade växterna börjar bära frukt från och med fjärde året och fram till full produktion från 6: e till 7: e året.
De grundstammar som oftast används är bitter orange, trifoliate orange och citrange som skiljer sig åt när det gäller anpassning till olika mark- och klimatbehov.
För odling i krukor är den ideala grundstammen Flying Dragon, en dvärgsort som är motståndskraftig mot kyla, mot olika svamp- och virussjukdomar, förutom exokortit, en viroid sjukdom som saktar ner växternas utveckling och orsakar förändringar av barken ( vertikala sprickor och avskalning). De allvarligaste symtomen förekommer på trebladig apelsin (Poncirus trifoliata) och på vissa arter av Citrange.
Beskärning av grapefrukt
Med välslipade och desinficerade saxar skärs de icke-fruktande grenarna som växer långa och upprätta vid basen, sugarna för att undvika onödigt slöseri med energi från växten.
Gamla och oproduktiva grenar beskärs, de som är skadade av förkylningen, de som bryts av vinden eller snön. Baldakinens innersta grenar tunnas ut för att främja ventilation och solsken och därmed också undvika uppkomsten av svampsjukdomar.
Ibland, bara om det är nödvändigt, är det också möjligt att beskära lövverket och eliminera de mest skadade och för täta bladen.
Plantering eller plantering av grapefrukt
Plantering utförs på våren när dagarna är tillräckligt milda och risken för nattfrost avvärjas helt.
Hålen avsedda att rymma grapefruktväxter måste bearbetas noggrant och befruktas tidigare med organiskt gödselmedel rikt på kväve, kalium och fosfor.
Varje hål bör vara ungefär dubbelt så stort som jordbrödet som sveper rötterna breda och djupa.
Efter plantering komprimeras jorden vid stammen. För att säkerställa tillräcklig vattenförsörjning grävs ett handfat runt stammen för att hålla kvar vattnet.
Växtavståndet är 6 m på raden och 5 m mellan raderna.
Fruktperiod
Grapefrukt börjar bära frukt efter det fjärde leveåret. Om det producerar tidig frukt är det viktigt att ta bort dem för att främja utvecklingen av rotsystemet och kronan. Att arbeta på detta sätt ökar produktionen av frukterna och deras kvalitet under de följande åren.
Skörd och lagring av grapefruktfrukter
Grapefrukt skördas manuellt på vackra soliga dagar under perioden januari till mars, det är när de når en tillräcklig mognad.
Frukterna lossnar genom att skära petiolen med sax för att hålla rosetten fäst. De kan förvaras i mörker och svalna i lådor av trä eller plast i 3-4 veckor.
Efter skörden blir grapefrukterna mogna, faktiskt, till skillnad från andra citrusfrukter, blir massan sötare först efter lossning från växten.
Mogningen av sorterna med frön sker mellan januari och mars medan de frölösa sorterna (bordssorter) förlänger skörden till maj.
Grapefrukt kan förvaras i mörkret och svalt i trä- eller plastlådor i 3-4 veckor.
Skadedjur och sjukdomar i grapefrukt
Grapefrukt liksom andra typer av citrusfrukter är föremål för vissa svampsjukdomar som torrsår och klibbig bagageutrymme.
Bland djurparasiter är den känslig för cochineal och apelsinblommot. till kvalster som rostmider och röda spindelmider.
Bland virussjukdomar, förutom exokortit, fruktar han Sorg för citrusfrukter orsakad av ett fruktansvärt virus som orsakar nekros i växtens lymfsystem som torkar och dör på kort tid.
Olika grapefrukt
Det finns flera grapefruktvarianter eller sorter som skiljer sig åt i mognadstid (tidigt, medium och sent), massans färg (ljus eller rosa) och närvaro eller frånvaro av frön.
Bland de mest populära för färsk konsumtion kommer vi ihåg den fröfria marsh (lätt massa), Thomson eller Pink Marsh, Rio Red, Foster, med pigmenterad massa.
Användningar och egenskaper av grapefrukt
Frukten är avsedd för färsk konsumtion eller för industrin för produktion av juice.
Grapefrukt är en frukt rik på vitaminer och med anmärkningsvärda fördelaktiga egenskaper och från vilken en eterisk olja extraheras används för att bekämpa depression.
Fröextraktet är ett kraftfullt naturligt antibiotikum.
Se den djupgående informationen om grapefruktens egenskaper och kontraindikationer.
Recept med grapefrukt
- Hur man gör grapefrukt sylt
- Diet Grapefrukt sallad
- Grapefruktrökt fusilli
Nyfikenheter om grapefrukt
DE grapefruktfrukter de kallas av britterna grapefrukt, vilket betyder frukter samlade i kluster.
Enligt vissa författare är grapefrukt en naturlig hybrid mellan Citrus maxima (pomelo) och Citrus sinensis (söt orange); enligt andra är det en mutation av pomelo.
Grapefrukt sprids till Italien i slutet av 1960-talet.
Fotogalleri Grapefrukt
