där pumpa, Cucurbita maxima, det är en grönsaksgrödor mycket utbredd och används ofta i kök för beredning av mycket goda första kurser.
där pumpa det är en grönsak passande för viktminskning dieter för sitt låga kalorivärde och tack vare dess höga innehåll av mineralsalter e vitaminer det är särskilt lämpligt i delstaterna hypovitaminos.
Pumpas egenskaper
där pumpa är en årlig örtartad växt med ljusgröna krypande stjälkar.
De löv stora och expanderade är täckta med ett stickande ner, medan jag blommor gul - orange är ätbara.
DE frukterberoende på sort, olika i form och storlek, är de i allmänhet orange-gröna i färg.
Sorter och typer av pumpa
Bland de sorter vi minns: Marina di Chioggia, Lunga Neapel med gul massa och Da Vino med lång hals.
Pumpa odling
ExponeringPumpa föredrar soliga platser och ett tempererat - varmt klimat.
Jord: färsk jord, med ett surt pH, bördig, rik på organiskt material och väldränerad.
Vattning: frekvent och konstant sommarvattning utan att blöta bladen.
Befruktningar: gödselbefruktning begravd på cirka 30 cm djup.
Multiplikation av pumpan
Pumpa reproduceras av utsäde.
Såning av pumpa
Så det helt grönsaksträdgård äger rum mellan april och juni.
I såbädd i varm säng, på vintern. Såavståndet mellan raderna och på raderna är cirka 100 cm, medan såddjupet måste vara 2 cm.
I varje hål är det tillrådligt att placera minst 2-3 frön och fortsätt med att gallra i fall av rotning och lämna de starkaste, högst 1 växter per hål.
Du kanske är intresserad av: Auberginevatten för dieter med viktminskning
Pumpa växt transplantation
Pumpaväxter transplanteras när de har släppt ut 3-4 sanna löv på minst 1 meters avstånd från varandra.
Har du problem med växter? Gå med i gruppen
Toppning pumpa växter
Toppning av primärskott ovanför det fjärde bladet för att gynna utvecklingen av axillära skott.
Trampning av pumpaväxter
Trampning vid foten är viktigt för att uppmuntra utsläpp av nya rötter från skottens noder.
Pumpaskörd
där skörd av pumpor det utförs på sensommaren från september till november, i allmänhet när bladen är helt torra och pumporna är helt mogna och under alla omständigheter före vinterfrost eller kraftiga regn.
Lämna bara 2-3 frukter per växt för stora pumpor. Odlingens varaktighet är cirka 20 - 22 veckor.
Pumpa bevarande
Pumpor kan förvaras i flera månader i torra miljöer, alternativt kan de frysas färska efter att ha reducerat den till kuber:
Guide för bevarande av pumpa
Förvara pumpan i olja
Sjukdomar och skadedjur i pumpan
Pumpan är rädd för skalbaggen, grillotalpaen, nattarna och i synnerhet mjölken.
Mellan kryptogamiska sjukdomar fruktar attacken av dunkel mögel, skabb och trakeomykos, en svamp som orsakar växternas död.
Kurer och behandlingar
Tunnning av axillärskotten för att gynna pumpornas utveckling och storlek.
Ogräs för att hålla jorden fri från ogräs.
Kalorier och näringsvärden för pumpa
100 g pumpa ger cirka 30 kalorier, 0,1 g lipider. 6 g kolhydrater, 1 g proteiner (egenskaper, kontraindikationer och kalorier av pumpor)
Saker att veta om pumpa
I angelsaxiska länder användes pumpan för att göra en lykta som kunde hålla sig borta och jaga bort onda andar: Hur man gör en pumpa till Halloween - Jack o Lantern
