Fräsch och törstsläckande, myntsmoothien är en typisk sommardryck, mycket regenererande och med den unika smaken av pepparmynta. Lätt att laga, det är perfekt att njuta av på de hetaste dagarna eller att serveras till dina middagar för en fräsch och delikat aperitif i smakens namn. Du måste utrusta dig med en iskross så att smoothien blir krämig och sammetslen, görs ännu smakligare av citronsaft och organiska citronskivor för att bita hela.
Den sura smaken av citron passar bra med mintens naturliga färskhet och det är den perfekta pausen för ett törstsläckande ögonblick. Även om huvudingrediensen i detta recept är myntsirap, är det lämpligt under sommarmånaderna att odla mintplantor på husets balkong, som är lätta att hantera och mycket motståndskraftiga även vid låga temperaturer.
Glacial mynta eller i en variant av pepparmynta, är en liten planta som är perfekt att växa på terrassen och vars mjuka löv kan användas om det behövs för att dekorera eleganta drycker eller för att smaka och parfymera kött eller fiskrätter. Perfekt för en myntsås att kombinera med en bra lokal fiskfilé, mynta kan också tuggas i några minuter för att parfymera andningen och regenerera munhålan.
Mynta är därför liten växt officinal med tusen läkande och näringsmässiga egenskaper, lätt att odla även hemma och perfekt för att dofta och krydda många sommarrätter. Låt oss se hur man förbereder denna Mint Smoothie i vårt steg för steg recept!
Mint smoothie procedur
- För det första utrusta dig med en mixer med flera blad, mycket tålig och kan krossa is. Vi föreslår att du undviker att använda stavmixern, vars blad som är för lätta och känsliga kan bryta i kontakt med is, som är för hårt och motståndskraftigt. Kombinera 6/7 isbitar i iskrossens glas och häll 1 glas myntsirap långsamt och om du gillar socker också. Myntsirap är notoriskt sötad nog, men om du gillar en sötare dryck kan du tillsätta socker efter smak genom att smaka på det då och då.
- För att späda ut mintsirapens sötma, föreslår vi att du pressar en organisk citron, filtrera saften och häll den långsamt i iskrossens glas. När smoothien har nått en mjuk och kornig konsistens är den redo att njutas av. Om du gillar en grovare konsistens, typisk för granita, lägg till fler isbitar tills du har nått önskad konsistens.
- Placera glasen på en bricka, fukta kanten med lite vatten och sjunka den försiktigt ned i det finkorniga granulatet för en frosteffekt. Du kan variera denna törstsläckande smoothie genom att kombinera den sirap du gillar bäst, till exempel grenadin eller till och med den berömda och läckra mandelmjölken, verkligen sötare och mer kalorisk, men med den klassiska aromen och den intensiva mandelsmaken som du verkligen inte kan stå emot. Dekorera varje glas manta ray smoothie genom att skära skivor ekologisk citron och lägg dem till drycken och dekorera med nyplockade mynta blad och njut, färska och läckra.
Mint smoothie foton och bilder
