Kakapizza med vaniljsås

Och den mormors tårta med den omisskännliga doften av enkelhet och som kom till bordet på de klassiska söndagarna på 1960-talet. där Kakapizza med vaniljsås det är en enkel efterrätt att göra och perfekt för en måltid eller ett nytt mellanmål.

Den traditionella vaniljsåsen tillagad med mycket färska ägg av kycklingkoj är grunden för denna efterrätt som luktar gamla minnen, accentuerad av anteckningarna från sprit för doppning av torra kex som petit. Vanligtvis var valet mellan Vermouth eller likören Häxa och grädden kan vara smaksatt på din fritid med citronskal bio eller med känsliga Bourbon vaniljfrön. Låt oss se hur man förbereder denna enkla efterrätt tillsammans, en unik typ som får alla att komma överens vid bordet!

Förberedelse av Pizza av kex med vaniljsås

1. Först och främst, förbered en bra tjock vaniljsås. Kombinera mjölk och den färsk grädde och värm över låg värme.
2. Skal i en kastrull ägg se till att försiktigt separera äggulorna från de vita. Förenad bara äggulorna som måste vara väldigt fräsch.
3. Lägg till det socker och med hjälp av en vispare, piska dem tills de blir vit och skummande.
4. Äggulans konsistens måste vara krämigmåste de bli klara och bubbla på ytan.
   
5. Förenad mjöl och stärkelse passera genom en sikt och lägg dem till äggblandningen.
   
6. Ta kastrullen över en mycket mild värme häll i den heta mjölken filtrera den med ett durkslag och blanda med en visp.
7. Utan att någonsin sluta blanda låt grädden tjockna som måste vara slät och fri från klumpar
   
8. När grädden börjar tjockna släcka lågan och fortsätt blanda för att undvika klumpbildning.
9. Överför grädden till en skål e låt det svalna till rumstemperatur täckt med plastfolie för att förhindra att luft tränger in som kan torka ut ytan.
10. Efter att grädden har svalnat, låt den stelna i kylen i minst 2 timmar och fortsätt sedan med att montera kexpizzan. Förbered en sirap genom att kombineravatten, den sprit som du har valt och en sked avsocker från den föreslagna summan.
    
11. När grädden blir mycket kall börja förbereda efterrätten genom att placera en botten med grädde för botten.
12. Ordna petit kex för att täcka all kräm.
    
13. Se till att sockret är helt borta löst i vatten och att sirapen har svalnat väl.
14. Borsta kakans yta undviker att blöta dem för mycket och riskerar att äventyra det slutliga resultatet av efterrätten.
15. Lägg ner en annan krämskikt var noga med att inte låta den springa från sidorna.
    
16. Fixa en annan lager av kakor och fortsätt med våt.
    
17. Stäng med en annan grädde och försegla med ett sista lager av lätt fuktade kakor och före servering strö över vanilj florsocker och njut av färskt!

Kakapizza med vaniljsåsfoton och bilder