Beredning av stekt honungsvamp
Efter en grundlig rengöring, gör koka naglarna i 20 minuter i saltat vatten.
Töm och torka dem med en trasa. (guide hur man rengör honungsvampar)
Matlagning stekt honungsvamp
Lägg oljan och chilipeppar i en kastrull och brun den hackade vitlök.
Betala honungsvampar i varm olja, tillsätt nypa knorr och krydda med salt.
Du gör stek naglarna över låg värme i cirka 20-30 minuter.
TILL matlagning när du är klar, tillsätt den hackade persiljan, blanda och servera de heta naglarna med krutonger rostade med stekolja eller med pommes frites.
Med chiodini kan du förbereda många andra läckra recept som de läckra köttbullarna med naglar, omeletter, sidrätter och många första rätter.
Förvara honungsvamparna armillaria mellea
De som vill behålla dem hela vintern kan ta en titt på steg-för-steg-guiderna med foton och videor:
- Spikar i olja
- Naturliga naglar.
Du kanske är intresserad av: Pannfriterade röda kålblad
Fotogalleri av chiodini-svamp
